[02] คู่มือ – วิธีการสร้างเมนู
บนแอปพลิเคชั่น HIVE RI
เมื่อเปิดธุรกิจร้านอาหารบนแอปพลิเคชั่น HIVE RI เรียบร้อยแล้ว ขั้นตอนนี้สำคัญมาก คือการสร้างเมนูในร้านอาหาร ถ้าพร้อมแล้วอ่าน คู่มือ แล้วทำตามวิธีการสร้างเมนูไปพร้อมกันเลย
ขั้นตอนต่อไปนี้จะพาท่านเข้าสู่ คู่มือ วิธีการสร้างเมนูบนแอปพลิเคชั่น HIVE RI
วิธีการเพิ่มหมวดหมู่ และ วิธีการสร้างเมนูในแต่ละหมวดหมู่
การเพิ่มหมวดหมู่ของเมนู เช่น Main Course หรือ Drinks ร้านอาหารสามารถเปิดแอปพลิเคชั่น แล้วทำตาม คู่มือการ สร้างเมนูตามภาพ และรายละเอียดได้เลย
- สร้างเมนูหลักสำหรับร้านอาหารของท่าน เช่น Main Course, Beverage
หมายเหตุ :
– การสร้างหมวดหมู่ต้องสร้างทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ
– สามารถบันทึกหมวดหมู่เมนูของร้านอาหารได้ตามต้องการ ไม่จำกัดจำนวน
เมื่อสร้างหมวดหมู่แล้ว สามารถเข้าไปเพิ่มเมนูในแต่ละหมวดหมู่ได้ทันทีโดยไปที่แถบของแต่ละหมวดหมู่ที่ร้านสร้างไว้
แล้วทำการกดเพิ่มเมนูตามขั้นตอนดังนี้
- เข้าไปที่หมวดหมู่ที่ต้องการเพิ่มเมนู
- กดเครื่องหมายบวก ( + ) เพื่อสร้างเมนู
ข้อกำหนดตาม คู่มือ ในการเพิ่มเมนูในแต่ละหมวดหมู่ มีดังนี้
- ใส่รูปภาพเมนู (สูงสุด 5 ภาพ)
- ใส่รหัสเมนู
- กรอกชื่อเมนู ภาษาไทย/ ภาษาอังกฤษ (จำเป็น)
- กรอกรายละเอียดเมนู
เมื่อใส่ข้อมูลเมนูเรียบร้อยแล้ว สามารถกด ‘ถัดไป’ ได้เลย โดยระบบจะพาท่านไปที่หน้าการตั้งราคาขาย ซึ่งในระบบ HIVE RI จะช่วยท่านคำนวณต้นทุน ภาษี และกำไร เพื่อให้ท่านสามารถตั้งราคาขายได้อย่างเหมาะสม
หมายเหตุ : หากตัวเลือกใดตัวเลือกหนึ่งในกลุ่มตัวเลือกของเมนูหลัก เช่น ไข่มุก ในเมนูชาไทย อยู่ในสถานะไม่พร้อมขาย ก็จะไม่สามารถเปิดสถานะการขายเมนูชาไทยได้เช่นกัน โดยหากท่านเปิด-ปิดสถานะการขายของตัวเลือกภายใต้เมนู สถานะการขายของเมนูนั้นก็จะถูกปรับตามโดยอัตโนมัติ
วิธีการตั้งราคาขาย
กรอกข้อมูลราคาแต่ละเมนู ดังนี้
- ราคาต้นทุน (ระบบจะกำหนด VAT 7% ให้อัตโนมัติ)
- ราคาขาย
หมายเหตุ : ระบบจะคำนวณ ‘กำไร’ ที่ร้านอาหารจะได้ออกมาเป็นตัวเลข เพื่อให้ท่านสามารถปรับเปลี่ยนราคาขายตามความเหมาะสมได้
เลือกสถานที่ขาย
ร้านอาหารสามารถเลือกได้ว่า พร้อมให้บริการแบบใดให้กับผู้บริโภคบ้าง
- ทานในร้าน (สำหรับร้านที่ใช้ HIVE RI)
- สั่งกลับบ้าน (สำหรับร้านที่ใช้ HIVE RI)
- เดลิเวอรี่ (กรณีต้องการให้ สั่งอาหารผ่าน spoonwalk ได้)
หมายเหตุ : ร้านอาหารสามารถเข้าไปปรับแก้ การบริการได้ทางตัวเลือกการจัดการเมนู
คู่มือ การเลือกช่วงเวลาในการขาย
ร้านอาหารสามารถเลือกช่วงเวลาการขายได้อย่างละเอียด ทั้งเวลาการขายของร้าน และเมนูต่างๆ เช่น หากมีเมนูพิเศษ ที่ต้องการขายเฉพาะช่วงเวลาใด เวลาหนึ่ง ก็สามารถตั้งค่าได้ ตามภาพที่ปรากฎในคู่มือนี้เลย
-
วัน และเวลาเปิด-ปิด ร้าน
-
วัน และเวลาเปิด-ปิด เมนูต่างๆ
การเลือกช่วงเวลาของร้านและเมนูนั้น ระบบออกแบบมาเพื่อให้ร้านค้าตั้งค่าได้อย่างอิสระ หากต้องการเลือกช่วงเวลาการขายแต่ละเมนู ในเวลาที่แตกต่างกัน ก็สามารถตั้งค่าได้ เช่น เมนูปลาดิบ จะมีขายเฉพาะ เวลา 14:00 น. – 19:00 น. เท่านั้น
รวมถึงเวลาในการเปิดปิดร้าน ก็สามารถตั้งค่าได้เช่นเดียวกัน เช่น วันหยุดนักขัตฤกษ์ วันหยุดพิเศษของทางร้าน หรือวันหยุดประจำของทางร้าน โดยในส่วนนี้ร้านอาหารสามารถปรับแก้ไขเวลาเปิด-ปิด ได้ตลอด
การพิมพ์ใบออเดอร์
ไม่ว่าจะเป็นครัวเล็ก หรือครัวใหญ่ ก็สามารถตั้งค่าการเชื่อมต่อเครื่องพิมพ์ใบสั่งซื้อในครัวได้ ด้วยระบบ Wifi โดยเครื่องพิมพ์ที่สามารถใช้สำหรับพื้นที่ขนาดใหญ่ เช่น ครัว มีทั้งหมด 4 รุ่น ได้แก่
- TM-T82x BLS
- T82III BLS
- U220A 220B-BLS
- M30 I-BLE
เครื่องพิมพ์สำหรับพื้นที่ขนาดเล็ก เช่น เคาท์เตอร์ แคชเชียร์ บาร์น้ำ (imin) มีทั้งหมด 3 รุ่น
- M2-202
- M2-203
- M2 Pro
หมายเหตุ : วิธีการเชื่อมต่อการใช้งานแอปพลิเคชั่น เข้ากับระบบการปริ้น สามารถทำตาม คู่มือการตั้งค่าของเครื่องปริ้นแต่ละรุ่นได้เลย
เมื่อสร้างหมวดหมู่ และเมนูตาม คู่มือ เรียบร้อยแล้ว
ร้านอาหารสามารถเปิดสถานะ ‘พร้อมขาย’ ที่มุมขวาบนของหน้าหมวดหมู่ หรือแต่ละเมนูได้เลย
หากเมนูไหนที่หมดสต๊อก หรือไม่พร้อมขาย ก็สามารถปิดสถานะการขายของเมนูนั้นๆ ได้เช่นกัน
