Ghost Kitchen คืออะไร เหมาะกับธุรกิจแบบใด ?
ธุรกิจรับส่งอาหารถึงบ้าน (Food Delivery) เป็นธุรกิจที่เติบโตต่อเนื่องในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา และจากการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 ยิ่งทำให้ธุรกิจฟู้ดเดลิเวอรี่เติบโตแบบฉุดไม่อยู่ เป็นเหตุให้ธุรกิจร้านอาหารประเภท Ghost Kitchen หรือร้านอาหารที่มีแต่ครัว ไม่มีหน้าร้าน ได้ถือกำเนิดขึ้น… แล้ว Ghost Kitchen…