เทรนด์อาหาร เพื่อสุขภาพ วิถีนวัตกรรมใหม่ – Hivecorps.com
เทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพด้วยเนื้อจากพืชและผักผลไม้ออร์แกนิก ไม่ว่าจะเป็นวัยไหน สุขภาพก็เป็นเรื่องใหญ่เรื่องสำคัญเสมอ โดยเฉพาะในยุค Covid-19 แบบนี้ที่ทำให้ทุกคนต้องหันมาดูแลตัวเองกันอย่างเคร่งครัดมากขึ้น เทรนด์อาหาร ของคนในยุคปัจจุบัน เปลี่ยนไปอย่างมาก เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้านี้ และด้วยนวัตกรรมการผลิตที่ล้ำหน้า ทำให้การรับประทานเนื้อสัตว์ และผักผลไม้ ก็เปลี่ยนไปเช่นกัน วันนี้ HIVE จะพาไปรู้จักกับสองแบรนด์ที่จะทำให้สุขภาพของคุณ เปลี่ยนไป มาพูดคุยกันเรื่อง Food Trend แนวโน้มการเลือกวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารในอนาคตที่กำลังมาแรง รวมถึงการทำอาหารทานเอง (pantry-to-plate) เพื่อประหยัดค่าอาหารในแต่ละมื้อ และเพื่อลดการรับประทานอาหารร่วมกัน (Social Distancing) และหนึ่งในอาหารที่กำลังเป็นที่นิยมอยู่ตอนนี้ ทุกคนคงได้ยินได้เห็นมาบ้างแล้วอย่างเช่น Plant-Based Meat (เนื้อสัตว์จากพืช) และ Organic Plant (พืชผักปลอดสารพิษ) ทำไม อาหารเพื่อสุขภาพที่กำลังมาแรง ถึงเป็นสองสิ่งนี้? เทรนด์อาหาร เนื้อสัตว์จากพืช “Plant-based Meet” ด้วยนวัตกรรม เทรนด์อาหาร เนื้อสัตว์จากพืช หรือที่รู้จักกันว่า Plant-Based เป็นอีกหนึ่งนวัตกรรมอาหารที่เรียกได้ว่า ‘เปลี่ยนโลกได้’…