กว่า 15 ปีแล้ว ที่แบรนด์ LomaChef ได้สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ติ่มซำพร้อมทาน เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคที่หลากหลาย และมีลูกค้าที่ต้องร้องว้าว!! เพราะติดใจในความอร่อยอยู่ทั่วประเทศ!

เดิมที บริษัท ซีเทค อินเตอร์เทรด จำกัด มีชื่อเสียงเรื่องการส่งออกวัตถุดิบอาหารทะเล เช่น กุ้ง ปลา แต่เริ่มหันมาโฟกัสการขายในประเทศอย่างจริงจังเมื่อราว 15 ปีก่อน ซึ่งจากความเชี่ยวชาญด้านวัตถุดิบอาหารทะเลที่สั่งสมมา บวกกับคุณพ่อของคุณไท่ (คุณอภิวัฒน์ คิมหันตมาลย์ เจ้าของแบรนด์ LomaChef) มีวิสัยทัศน์ที่จะนำ “กุ้ง” มาแปรรูปให้เกิดสินค้าใหม่ๆ จึงเกิดเป็นไอเดียที่อยากจะทำติ่มซำ ออกวางขายในท้องตลาด
คุณไท่ได้ให้ทีมงาน สำรวจตลาดอาหารพร้อมทานอย่างละเอียด เพื่อค้นหาช่องทางในการทำธุรกิจที่แตกต่าง จนพบว่า แบรนด์ติ่มซำทั่วไป มักจะผสมเนื้อหมู เนื้อไก่ หรือปลาบดเข้าไปด้วย ทั้งยังมีขนาดค่อนข้างเล็ก ทานแล้วไม่จุใจ จึงตัดสินใจทำขนมจีบกุ้งไซส์จัมโบ้ น้ำหนักลูกละ 35 กรัม เพื่อให้ลูกค้าทานได้แบบเต็มๆ คำ และที่สำคัญคือ เป็นติ่มซำที่ทำจากกุ้งเกรดคุณภาพ 100% ทำให้กลุ่มคนมุสลิมและไม่มุสลิม คนที่ไม่ทานเนื้อแดง หรือกลุ่มคนที่ทานแต่ซีฟู๊ด (Pescetarianism) สามารถอิ่มอร่อยได้กับขนมจีบไซส์บิ๊กของ LomaChef
หลังจากวันนั้น LomaChef ก็เดินหน้าสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ติ่มซำอีกหลากหลายสูตร จนครองใจผู้บริโภคทุกกลุ่มได้ในวันนี้…
“Selected Quality” คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีที่สุด เพื่อคุณโดยเฉพาะ
ด้วยความที่ LomaChef เป็นระบบโรงงานอุตสาหกรรม ทำให้การคัดสรรวัตถุดิบต่างๆ ต้องเป็นเกรดพรีเมี่ยมหรือเกรดส่งออกเท่านั้น เพื่อสร้างความมั่นใจว่า ลูกค้าจะสามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่ได้คุณภาพมากที่สุดจากเรา
- เลือกใช้กุ้งเนื้อแน่นจากฟาร์มที่ได้มาตรฐาน การีนตีความสดใหม่ สามารถตรวจสอบคุณภาพได้ทุกกระบวนการผลิต
- ฮะเก๋าเห็ดทรัฟเฟิล เมนูฮิตใหม่ล่าสุด เลือกใช้เห็ดทรัฟเฟิล นำเข้าจากประเทศอิตาลี รวมถึงผงทองจากไต้หวัน
- ขนมจีบกุ้งจัมโบ้ชีส อีกหนึ่งโปรดักส์ที่เพิ่งตัวไม่นานนี้ เลือกใช้ชีสนำเข้าจากเบลเยี่ยม เนื่องจากความอร่อยที่เข้ากับตัวติ่มซำของ LomaChef รวมถึงการให้รสสัมผัสที่นุ่มละมุน ทานแล้วต้องติดใจ
- ผลิตภัณฑ์ทุกประเภทไม่ใส่สารกันบูด
- ได้รับรองมาตรฐานฮาลาล (Halal) โดยมีการตรวจสอบย้อนกลับ (Traceability) ทั้งอาหารที่ใช้เลี้ยงกุ้ง กระบวนการผลิต หรือเครื่องปรุงที่ใช้ เพื่อรับรองว่า ทุกผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ ไร้การเจือปนวัตถุดิบที่ไม่ใช่ฮาลาลแน่นอน
💚“การตลาดออนไลน์” ตัวช่วยสำคัญของธุรกิจในวันนี้
เป็นเรื่องปกติสำหรับการทำธุรกิจ ที่จะมีปัญหาและอุปสรรคมาเป็นบททดสอบอยู่เสมอ เช่นเดียวกับการทำแบรนด์ LomaChef ซึ่งหนึ่งในอุปสรรคที่ยากและท้าทายมากที่สุด คือ ทำอย่างไรให้ผู้บริโภครู้ว่าสินค้าของเรา…มีดี มีคุณภาพ
คำตอบก็คือ การทำการตลาดออนไลน์ให้ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภค ซึ่งคุณไท่และทีมงานได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำตลาดออนไลน์ ผ่านช่องทางโซเชี่ยลมีเดียต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น Google, Facebook หรือ TIKTOK
สำหรับการตลาดออฟไลน์ (Offline) แบรนด์ LomaChef ก็จะเดินสายไปออกงานอีเว้นท์หรืองานแสดงสินค้าธุรกิจอาหารอยู่เสมอ จนทำให้ LomaChef เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน
ท่านที่สนใจนำติ่มซำวุดว้าว จากแบรนด์ LomaChef ไปวางขายที่ร้านค้าหรือร้านอาหารของท่าน สามารถสั่งซื้อได้ในราคาที่ดีที่สุด บน HIVE Market ตลาดค้าส่งออนไลน์ ศูนย์รวมวัตถุดิบอาหารและสินค้าสำหรับธุรกิจอาหารไว้ที่เดียว ง่ายๆ แค่ปลายนิ้ว เร็วๆ นี้!
———-